Mittwochsbox: Aprikosen-Sandwich

Hu, das war knapp! Es ist schon wieder Mittwoch und heute früh hat die Zeit nur noch schnell zum Sandwich machen und knipsen gereicht. Heute Mittag hab ich es mir dann schmecken lassen und dann war es aus den Augen, aus dem Sinn und jetzt hätte ich beinahe vergessen, euch mein feines Aprikosen-Senf-Käse-Sandwich vorzustellen.

wpid-Aprikosen-Sandwich-2013-07-24-07-00

Ich hoffe, es ist noch nicht zu spät, es bei Mone zur Mittwochsbox einzureichen, aber euch präsentiere ich es hier auf jeden Fall 🙂

Aprikosen-Käse-Feigensenf-Sandwich

Aprikosen-Sandwich

Zutaten:
4 Scheiben Brot nach Wahl (bei mir gabs Toast-Brötchen)
2 TL Frischkäse
1 TL Feigensenf
2 Aprikosen
8 dünne Scheiben nussigen Käse
ein paar Blatt Rucola

Sandwich Mittwochsbox

Verrühre den Frischkäse mit dem Senf, gib ihn auf ein Brot deiner Wahl, dann kommt Rucola, Aprikosen, Käse obenauf. Fertig!

(ich glaube, eine so kurze Anleitung gab es hier noch nie 🙂 )

Mittwochsbox Aprikose Sandwich

Advertisements